ਚਾਹ ਦੀ ਕਹਾਣੀ: ਚਾਹ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਦਾ ਇਤਿਹਾਸਚਾਹਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ, ਲਗਭਗ 5,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ।ਦੰਤਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਹ ਦੀ ਖੋਜ 2732 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸਮਰਾਟ ਸ਼ੇਨੋਂਗ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨੇੜਲੇ ਜੰਗਲੀ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਉਸਦੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਗਏ ਸਨ।ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੰਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੀ.ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰਿਊ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੀਂਦਾ ਸੀ।ਦੰਤਕਥਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮਰਾਟ ਨੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.